◯アルファ米(宇宙白飯)
・科学館のお土産店で購入
・2019年秋に購入→賞味期限約5年間(賞味期限2024年12月)
・500円前後
・内容量100g→出来上がり260g(お茶碗軽く2杯分)
◯アルファ米(宇宙白飯)の作り方
①開封後、スプーンと脱酸素剤を袋から取り出し、袋の底をよく広げる
(災害の時はスプーンも中に入っていて便利)
②お湯または水を袋内側の中水線位置(160ml)まで注ぎ、よくかき混ぜてください。
(非常時を想定して「水」にしました)
③袋のチャックを閉めて待つ
※熱湯で15分、水(15℃)の場合は60分
◯実際作って食べてみた感想
・待ちきれず30分経った頃、中を確認しましたが、見た目はほぼ白米 すごーい!
・60分後すぐ食べてみた
✅見た目は普通の白米
✅少しパラパラしている
✅芯が残っている(硬い)
✅冷水を使用したので冷たい
・大きな茶碗に山盛り一杯🍚✨(一回で食べるには多い量 軽くお茶碗2杯分)
・半日冷蔵庫で保管後、レンジチンして食べてみた→芯もなくなっていて美味しい!
・製造元が亀田製菓グループ 美味しさ✨納得!
◯反省点
・水を注いだ後、混ぜていなかった
→上の方のお米の芯が残っていて、下の方にまだ水が残っていた
・冷水を使ったためか、60分後でも芯が残っていました。→説明文には、水15℃と記載
◯感想
・いざ、と言うときに初めて食べるより、日頃から作り方や味に慣れておくと、安心ですね。
これからも災害に備えていきたいです。
最後まで読んでいただきましてありがとうございました。